Когда ребенку можно помидор ?

когда ребенку можно помидорЭтот красивый и вкусный овощ очень хочется дать ребенку пораньше. Давайте узнаем полезен ли он для ребенка и когда ребенку можно помидор ?

Сравним состав томата с составом яблока (безусловно полезного для ребенка фрукта).

помидор яблоко
ккал 20 47
Белки,г 0,6 0,4
Жиры, г 0,2 0,4
Углеводы, г 4,2 9,8
Вода, г 93,5 86
Клетчатка, г 0,8 1,8
Калий, мг 290 278
Натрий,мг 40 26
Кальций, мг 14 16
Фосфор,мг 26 11
Магний,мг 20 9
Витамин РР, мг 0,5 0,3
Бета каротин, мг 1,2 0,03
Витамин А, мкг 200 5
Витамин В1, мг 0,06 0,03
Витамин В2, мг 0,04 0,02
Пантотеновая кислота, мг 0,3 0,07
Витамин В6, мг 0,1 0,08
Фолиевая кислота, мкг 11 2
Витамин С, мг 25 10
Витамин Е, мг 0,4 0,2
Витамин К, мкг 7,9 2,2
Биотин, мкг 1,2 0,3
Железо, мг 0,9 2,2
Цинк, мг 0,2 0,15
Йод, мкг 2 2
Медь, мкг 110 110
Марганец, мг 0,14 0,047
Селен, мкг 0,4 0,3
Хром, мкг 5 4
Молибден, мкг 7 6
Кобальт, мкг 6 1



Итак, мы видим, что помидор уступает яблоку лишь по калорийности и содержанию железа. По содержанию большинства минералов помидор не уступает яблоку, а по количеству витаминов и магния значительно превосходит его.

Польза помидора

  • Помидор содержит много витамина А и каротина, следовательно полезен для роста и зрения.
  • В нём много аскорбиновой кислоты, что важно для иммунитета и фолиевой кислоты необходимой для кроветворения.
  • В помидорах достаточно много магния, обладающего успокаивающим действием на нервную систему,
  • Калия, оказывающего гипотензивное и мочегонное действие.
  • В помидорах есть пектин, помогающий выводить из организма токсины. В них есть холин, снижающий уровень холестерина в крови.
  • Помидор содержит ликопин, укрепляющий стенку кровеносных сосудов.

Вывод: помидор для детей не просто полезен, а очень полезен.

Вред помидора

Почему же помидор не советуют давать малышам первого года жизни ?

  • Помидор относится к высокоаллергенным продуктам (часто вызывает у детей истинную аллергию).
  • Помидор содержит много гистамина, способен вызывать псевдоаллергические реакции. (Если малыш съест сразу много продукта у ребенка могут возникнуть реакции сходные с аллергическими).
  • Свежий помидор содержит большое количество клетчатки, которая может вызвать у детей неприятные ощущения в животе и расстройства пищеварения.
  • Полезны только свежие помидоры в летне-осенний сезон, тепличные помидоры зимой и весной за счет высокого содержания в них нитратов и прочих химикатов могут быть вредны и опасны для ребенка.

когда ребенку можно помидорКогда ребенку можно помидор ?

Исходя из всего вышеперечисленного помидоры разрешается давать детишкам с 8ми-9ти месячного возраста, но не в свежем виде, а в отварном или тушеном, в составе  овощных супов и пюре.

Как ребенку можно помидор  давать ?

Дают их ребенку до года в очень небольшом количестве. Основной частью блюда у малышей до 1-го года помидоры не являются. При тепловой обработке часть их полезных свойств утрачивается и они используются в основном для улучшения вкуса блюда.
В готовых овощных пюре, которые продаются в магазинах, помидоры также появляются в продуктах рекомендуемых для детей с 8-9 месяцев.

Свежие помидоры согласно рекомендациям педиатров

  • Разрешается давать детям старше года но ребенок должен уметь хорошо жевать прежде чем вы дадите ему кусочек помидора, иначе он может подавиться кусочком помидора.
  • Свежие помидоры маленьким детям можно только в летне-осенний сезон.
  • До 2х лет ребенку можно помидор без шкурки, предварительно ошпаренный кипятком.
  • Лучше давать детям помидоры без соли или лишь слегка подсаливая. (Из-за большого содержания соли детям до 3х лет не рекомендуют томатный сок).
  • Для лучшего усвоения каротиноидов и жирорастворимых витаминов рекомендуется кушать помидоры со сметаной, с растительным маслом или с сыром.
  • Употреблять в пищу сразу большого количества помидоров детям до 3х лет не рекомендуется из-за высокого риска аллергических и псевдоаллергических реакций, лучше ограничиться одним небольшим помидором (50 г) в сутки.
  • Хорошо сочетать помидоры с другими менее аллергенными овощами (огрурцом, вареным картофелем) а также с мясом.
  • Соусы и кетчупы с помидорами, а также соленые и маринованные помидоры разрешается давать детишкам не раньше 3х лет, а лучше совсем их не давать.

Тепрь Вы знаете, когда ребенку можно помидор. Желаю Вам здоровья!




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обновления блога

Подпишись на обновления блога. Получай статьи прямо к себе на почту: