Сайт для любящих мам.

Первый сок Самый полезный сок для ребенка

Первый сок Самый полезный сок для ребенка

В каком возрасте начинать вводить сок ? Сок в настоящее время относится к блюдам прикорма. Ещё совсем недавно соки вводились с возраста 1 месяц. С целью коррекции питания малыша по витаминам и микроэлементам. Когда же рекомендуют давать ребенку первый сок современные педиатры ?

В настоящее время считается, что раннее введение соков может привести к расстройствам пищеварения у крохи. Срыгиваниям, повышенному газообразованию, поносу. Большой питательной ценности для ребёнка он не даёт. Его вводят в рацион ребенка для стимуляции работы желудочно-кишечного тракта. Улучшения аппетита. Повышения выработки желудочного сока и ферментов поджелудочной железы. Усиления перистальтики кишечника.

Поэтому, на сегодняшний день, соки рекомендуется вводить не ранее 4х месяцев. А если учесть, что с них прикорм начинать не рекомендуется. Сначала вводится овощное пюре, затем каши, и только потом соки и фруктовые пюре. Фактически соки вводятся в рацион ребёнка не ранее 6 месячного возраста.

Итак мы установили, что первый сок вводится в рацион ребёнка с 6 месяцев. Малышу исполнилось 6 месяцев. Он уже попробовал овощное пюре и кашу. Пришло время пробовать сок.

первый сокПервый сок

  • Самым гипоаллергенным (наиболее редко вызывающим аллергию) считается сок из зеленых яблок.
  • Сначала рекомендуется дать ребенку сок без мякоти. Т. к. он меньше раздражает желудочно-кишечный тракт.
  • Лучше первое время наполовину разводить его водой.
  • После того, как ребенок привыкнет к яблочному соку без мякоти. Можно попробовать дать ему яблочный с мякотью.

Решили начать с яблочного без мякоти. Какой выбрать ? Готовый в баночке или сделать его самим ? Тут четких рекомендаций нет — каждая мама делает выбор сама.

Готовый 

Среди готовых детских соков выделяют прямого отжима и восстановленные из концентратов.

Прямого отжима

Соки прямого отжима получают из фруктов и овощей высокого качества. Пастеризуют и разливают в бутылочки или пакеты. Т.е. они подвергаются тепловой обработке, при которой разрушается часть витаминов. Они стоят дороже, чем восстановленные. На сегодняшний день соки для детского питания прямого отжима производит Фрутоняня, Сады Придонья, С пеленок.

Восстановленные 

Восстановленные соки для детей получают путём разбавления концентрата. Концентарат получают путём выпаривания воды из свежевыжатого сока в вакууме. При этом температура кипения ниже обычной (60-70 С), поэтому витамины сохраняются, а микробы уничтожаются. Таким образом, соки в баночках подвергаются частичной тепловой обработке. Поэтому меньше раздражают желудочно-кишечный тракт ребёнка, чем свежевыжатые. Готовый сок в бутылочке представляет собой нечто среднее между свежевыжатым соком и компотом.

Если Вы выбираете готовый сок, читайте состав внимательно. В составе должен быть только осветленный яблочный сок. Не должно быть сахара и консервантов. Лучшей упаковкой считается стеклянная бутылочка или баночка, т. к. позволяет оценить внешний вид продукта.

Недостатком может быть то, что неизвестно из каких яблок он изготовлен. Обычно на упаковке пишут просто: сок яблочный осветленный без сахара. Может яблоки зелёные, а может — красные. Поэтому, на сок одной марки у ребёнка может быть аллергия, а на другой нет. Подбор осуществляется для каждого ребёнка индивидуально.

Зато соки в баночках доступны круглый год. И одинаково полезны и безопасны в течение всего календарного года.
Наиболее популярные марки детских соков на сегодняшний день: Агуша, Агу-Агу, Фрутоняня, Бабушкино лукошко, Тёма, Хипп, Хайнц.
Итак, при выборе готового яблочного сока первый критерий -состав, второй — вкус, третий — чтобы не вызывал у ребенка аллергию. Если он подошел по всем критериям. Можно остановиться на этой марке и постоянно давать его ребёнку.

Свежевыжатый и собственноручно приготовленный 

Его можно выбрать в осенне-летний период. Когда в наличии есть зеленые яблоки местного производства. Зимой и весной уверенности в пользе такого «свежевыжатого» сока нет.
Итак, выбираем яблоки зеленых сортов без красных полосочек.
Для первого сока яблоки хорошо моем, обдаём кипятком, чистим от кожуры, трём на мелкой тёрке и отжимаем через марлю. Тогда получится осветлённый сок.
Если яблоки выжать на соковыжималке — получится сок с мякотью. Для первого знакомства с соком он не подходит.
Итак, выбор сделан.

Как давать ? Схема введения в рацион ребенка

Его начинают давать ребёнку с половины чайной ложки, ежедневно удваивая его количество. Одна чайная ложка содержит 5 мл сока

  • Первый день — ½ чайной ложки,
  • Второй день — 1 чайная ложка,
  • Третий день — 2 чайные ложки,
  • Четвертый день — 4 чайные ложки,
  • Пятый день — 8 чайных ложек, (40 мл)
  • Шестой день — 12-15 чайных ложек, (60-75 мл)

Первые 3 дня рекомендуется разводить его наполовину водой, особенно, если Вы даёте ребёнку свежевыжатый сок. С четвертого дня –  можно не разводить.
Так постепенно, за 1 неделю количество его доводится до рекомендуемого суточного объема, который в 6 месяцев составляет 60 мл, в 7 месяцев 70 мл, в 8 месяцев – 80 мл и к 1 году 100 мл.

Ещё неделю рекомендуется давать ребёнку осветлённый яблочный сок в рекомендуемом суточном объёме. После этого можно попробовать дать ребенку яблочный с мякотью. Он содержит больше клетчатки и стимулирует работу кишечника.

Из бутылочки ? из ложки ? из чашки ?

Многих мам интересует, как давать ребенку сок. Конечно, из бутылочки проще. Но все педиатры в один голос твердят, что прикорм из бутылочки не дают. Потому, что блюда прикорма приучают малыша к взрослой жизни, он должен перейти от сосания к еде из ложки и питью из чашки. Научиться пить и есть, как взрослый. Поэтому, сок дают сначала из чайной ложечки, а потом из чашки.

В какое время дня давать ?

Если сок ребенку начинают давать после введения в его рацион овощного пюре и каши, то к моменту его введения у малыша уже сформировалось что-то вроде обеда (когда он ест овощное пюре) и завтрака (когда он ест кашу).
Сок нужно давать отдельно от этих приемов пищи. Впоследствии это будет у ребенка второй завтрак или полдник (когда в более позднем возрасте к соку добавится творожок или печенье).

Сколько раз в день давать ребенку сок

Рекомендуется давать его  ребенку 1 раз в день.

первый сокСамый полезный сок

Когда малыш привык к яблочному соку, также постепенно можно дать попробовать ему морковный, грушевый, сливовый и сок из черной смородины.
Этим ассортиментом вполне можно ограничиться на первом году жизни ребёнка.
Но нужно помнить, что только яблочный сок рекомендуется давать ребенку каждый день, потому что

  • Морковный и тыквенный содержат много каротина и при ежедневном употреблении может вызвать у ребенка каротиновую желтуху, поэтому их рекомендуется давать ребенку 2-3 раза в неделю.
  • Сливовый оказывает слабительное действие и может вызвать у ребенка понос.
  • Грушевый наоборот крепит и может вызвать у малыша запор.
  • Смородиновый достаточно кислый и может вызвать у ребенка расстройства пищеварения.

Зато, когда ребенок попробует все эти соки и вы убедитесь, что он их хорошо переносит, ему можно будет давать смешанный (мультифруктовый) сок из вышеперечисленных фруктов.

Таким образом, первый сок и самый полезный сок для ребенка первого года жизни — яблочный.

1 комментарий: Первый сок Самый полезный сок для ребенка

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обновления

Подпишись на обновления блога. Получай статьи прямо к себе на почту: