Виноград изюм детям

виноград изюм детямЧем полезны виноград изюм детям ?

Виноград (изюм)

  • Содержит много калия, очень полезен для работы сердца и сосудов, снижает давление при гипертонии.
  • Используется, как мочегонное средство (за счет высокого содержания калия).
  • Содержит витамины группы В + магний, поэтому является продуктом полезным для нервной системы, обладает успокаивающим действием, укрепляет сон.
  • Кроме высокого содержания калия содержит ещё клетчатку и пектин, что делает его хорошим средством при запорах.
  • Содержит рутин, укрепляющий стенку кровеносных сосудов.
  • В нём большое количество фолиевой кислоты, участвующей в кроветворении.
  • Органические кислоты, содержащиеся в винограде и изюме обладают антибактериальными свойствами, подавляют рост некоторых микробов, что позволяет использовать их при воспалительных заболеваниях кишечника.
  • За счет высокого содержания антиоксидантов виноград и изюм обладают противоопухолевым действием.

Тёмный виноград изюм детям считается наиболее полезным , он содержит больше флавоноидов и антиоксидантов.


Что полезнее изюм или виноград ?

Изюм — сушеный виноград, т. е. виноград лишенный воды. А воды в винограде примерно 80%. Изюм сохраняет большинство полезных свойств винограда: три четверти витаминов и полностью все минералы.

Давайте сравним состав изюма и винограда

 Состав Виноград Изюм
Белки, г 0,6 2,9
Жиры, г 0,6 0,6
Углеводы, г 15,4 66
Вода, г 80,5
Ккал, 72 264
Витамин РР, мг 0,3 0,5
Бета-каротин, мг 0,03
Витамин А, мкг 5
Витамин В1, мг 0,05 0,2
Витамин В 2, мг 0,02 0,08
Витамин В6, мг 0,09 0,174
Пантотеновая кислота, мг 0,06 0,095
Фолиевая кислота, мкг 2 5
Аскорбиновая кислота, мг 6 2,3
Витамин Е, мг 0,4 0,12
Биотин, мкг 1,5
Калий, мг 225 860
Натрий, мг 26 117
Кальций, мг 30 80
Магний, мг 17 42
Фосфор, мг 22 129
Железо, мг 0,6 3
Цинк, мг 0,091 0,22
Фтор, мкг 12 233,9



Изюм — более концентрированный продукт, чем виноград, более сладкий, более калорийный.

Если речь идет о свеже сорванном винограде из собственного сада или местном винограде купленном в сезон на рынке, конечно, полезнее будет виноград.

Если имеется ввиду привозной виноград, который продается в магазине зимой и весной — над этим стоит подумать. Для длительного хранения виноград обрабатывают разными химикатами. Поэтому, если покупаете такой виноград, его нужно хорошо помыть, можно замочить минут на 5 в воде и снова помыть.

Как кулинарная добавка к блюдам, например, к выпечке или каше — изюм незаменим. Пусти большая часть витаминов при нагревании разрушается, зато минералы остаются. Изюм блюдам сладкий вкус придает и минералами и клетчаткой обогащает. Каша с изюмом не только значительно вкуснее, но и значительно полезнее просто каши.

виноград изюм детямКогда можно виноград изюм виноград изюм детям

Виноград и изюм относятся

  • во первых к высокоаллергенным продуктам, наиболее высокоаллергенны темные сорта винограда.
  • во вторых к продуктам богатым углеводами, усиливают процессы брожения в кишечнике.
  • в третьих употребление в пищу винограда и изюма не рекомендуют сочетать с молоком и молочными продуктами, т. к. при таком сочетании процессы брожения в кишечнике ещё больше усиливаются, а у малышей до года молочные продукты в рационе преобладают.

Поэтому свежий виноград и виноградный сок дают детям с 2х лет.

Изюм, кроме всего перечисленного достаточно жетский, нужно, чтобы ребенок научился хорошо жевать. Изюм трудно хорошо отмыть. Поэтому, целый сырой изюм (без косточек) лучше давать детям с 3х лет.

виногради изюм детямКак давать виноград изюм детям ?

  • Итак начинаем с 2х лет и с винограда в сезон его плодоношения.
  • Детям можно давать только спелый виноград.
  • Если решили дать ребенку ягоды, а не сок, нужно выбрать сок винограда без косточек и давать только такой виноград, пока ребенок не научится выплевывать косточки.
  • Начинать лучше со светлых сортов.
  • Для детей до 3х лет с винограда лучше снять шкурку: так можно и от химикатов избавиться, и уменьшить воздействие грубой клетчатки на нежную слизистую желудка и кишечника ребенка.
  • Начинаем с 1 ягоды, наблюдаем за реакцией ребенка, каждый день количество удваиваем, максимальное количество винограда для ребенка до 3х лет 100-150 г.
  • Виноград или изюм не сочетают с квасом, жирным мясом, газированными напитками, молоком, т.к. при таких сочетаниях процессы брожения в кишечнике усиливаются.
  • Сырой изюм даем с 3х лет, можно в сочетании с кашей (добавить в готовую кашу) или творогом (творог содержит значительно меньше лактозы, чем молоко, поэтому такое сочетание допускается).
  • В больших количествах давать изюм детям не рекомендуется максимальное количество 50-100 гр в сутки.

Отвар из изюма

Некоторые педиатры, среди них любимый всеми доктор Комаровский, рекомендуют детям первого года жизни отвар изюма, как ежедневное питье и как средство от запоров.

заварить 1 столовую ложку изюма 1 стаканом кипятка, настоять в течение 1 часа процедить и поить ребенка в течение дня.

На мой взгляд, как средство от запоров лучше подойдет отвар из чернослива (чернослив менее аллергенен, калия в нем чуть больше, чем в изюме, слабительный эффект более выражен).

А как дополнительное питье лучше использовать детские травяные чаи.

Если отвар изюма очень хочется дать ребенку до 1 года, то лучше после 6 месяцев и осторожно, с малых количеств, наблюдая за состоянием кожи и самочувствием ребенка.

Винорад и изюм не рекомендуются

  • Детям до 1 года,
  • При острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (при поносе),
  • При почечной недостаточности,
  • При ожирении,
  • При сахарном диабете.

Тепрерь Вы знаете, когда можно виноград изюм детям! Желаю Вам здоровья!




1 комментарий: Виноград изюм детям

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обновления блога

Подпишись на обновления блога. Получай статьи прямо к себе на почту: