Питание детей при анемии

мясоПитание грудничков при анемии

У детей чаще всего возникают железодефицитные анемии. Поэтому в процессе лечения нужно восполнить дефицит железа в организме и создать его запас. Для полноценного усвоения железа необходимо, чтобы в питании ребенка обязательно присутствовали полноценные и легкоусваиваемые белки, было достаточно микроэлементов ( не только железа, но и  цинка, меди, кобальта, марганца — все они учавсвуют в кроветворении) и витаминов (особенно витамина С и витаминов группы В).

Для ребенка первого года и, особенно, первого полугодия жизни главный источник всех этих веществ материнское молоко. Чтобы оно имело наиболее полноценный состав, диета мамы обязательно должна включать мясо (говядину или телятину), яйца, рыбу, овощи: картофель, капуста, морковь, свекла, и фрукты: яблоки, гранат, черная смородина, лимоны, киви, бананы. Кормящей маме очень полезно также периодически принимать комплекс поливитаминов и микроэлементов для кормящих матерей, например Витрум пренатал.


Известно, что искусственники страдают анемиями чаще, чем дети, находящиеся на грудном вскармливании. Но современные адаптированные молочные смеси все же приближены по составу к грудному молоку, обогащены железом и микроэлементами, поэтому в случае искусственного вскармливания, можно комить ребенка только ими. Ребенок находящийся на искусственном вскармливании не должен получать до 1 года коровье, а тем более козье молоко. Молоко в большом количестве препятствует всасыванию железа, а белок коровьего молока труднее переваривается и усваивается, что ведет к развитию анемии.

овощиПорядок и сроки введения прикорма при анемии

Если у ребенка — анемия, в качестве первого прикорма, обязательно рекомендуется овощное пюре. При искусственном вскармливании оно разрешается с 4-х месяцев, при грудном — с 5-ти. В качестве первого продукта рекомендуется цветная капуста или брокколи, далее постепенно добавляйте кабачок, картофель, морковь, тыкву и др. с учетом возрастных рекомендаций по введению овощей. Готовить пюре только на овощном отваре. Все делайте постепенно, на введение каждого нового продукта отводите не менее 5-7 дней, начинайте с 1-2 чайных ложек и т.д., не торопитесь, чтобы не вызвать у ребенка срыв пищеварения или аллергическую реакцию.

фруктыДалее ребенку с анемией нужно начать давать фруктовые пюре и соки. Рекомендации в их отношении такие же. При искусственном вскармливании с 4-х месяцев, при естественном с 5-ти месяцев. Фрукты и овощи лучше впервые попробовать  в отварном, а только затем в свежем виде. Например зеленое яблоко добавить сначала в пюре с вареной морковью или тыквой ( если ребенок к ним уже привык). Начинать свежие соки и пюре нужно также постепенно с ½ ч.л. , и не забывать, что общий суточный объем сока (фруктового пюре) меньше чем овощного пюре до 6 мес не более 60 мл в сутки, до 1 года не более 100 мл в сутки. Соки вводятся в обычном для всех детей порядке: зеленое яблоко, морковь, груша, слива. И банан — в качестве пюре. Соки предпочтительно свежевыжатые (не ранее 5 месяцев на искусственном и  6 — на грудном вскармливании), особенно осенью и летом. Зимой и весной — готовые соки для детского питания.

Кашу  можно начать давать с 6-ти месяцев и предпочтение отдавать гречневой и овсяной, как наиболее полезным и богатым витаминами группы В и микроэлементами. Готовить кашу на воде, овощном отваре, грудном молоке или адаптированной смеси. (На коровьем молоке при анемии варить кашу категорически не рекомендуется.)

Обязательно с 6 месяцев надо ввести в рацион ребенка мясное пюре. Предпочтение нужно отдать говядине. Мясо главный источник легкоусвоиваемого железа в нашем рационе, к тому же содержит полноценные белки, витамины и микроэлементы. Раньше при анемии рекомендовалось вводить в рацион ребенка говяжью печень. Она по содержанию железа превосходит мясо. Но в настоящее время считается, что печень животного накапливает в себе вредные для здоровья вещества. Поэтому ее перестали рекомендовать, как продукт детского питания у детей до 1 года. Исключение составляют как раз дети с анемией. Им печень вводят в рацион не ранее 6 месяцев, не чаще 1 раза в неделю, не более 50 г. С мясом тоже не нужно увлекаться, необходимо соблюдать возрастные нормы. Объем пюре в 7 мес — 30г., в 8мес — 50г., к 1году — 70г.

С 7 месяцев обязательно начать давать желок куриного яйца и рыбу. Это тоже источники ценного белка и железа. Но ребенку с анемией рыбу достаточно давать 1 раз в неделю, т.к. мясо в данном случае более полезно.

Творог тоже нужно обязательно начать вовремя с 6-7 месяцев, т.к. он является источником белка.

Кефир и другие кисломолочные продукты ребенку с анемией можно отложить до 1 года или до нормализации гемоглобина, особенно на грудном вскармливании. Исключение составляют случаи когда у ребенка имеется дизбактериоз или запоры. Кефир ограничивается объемом к году не более 200 мл в сутки.

Другие продуты: печенье, хлеб, макароны не принесут никакой пользы ребенку с анемией, поэтому до 1 года их можно не включать в рацион ребенка.

Диета детей после года при анемии

На 2-м году жизни ребенка если возможно, лучше сохранить грудное вскармливание до нормализации гемоглобина. В этом случае лучше всего совсем не давать ему в этот период коровье молоко или кефир. Если у ребенка на искусственном вскармливании анемия обнаружилась в 1 год и он еще не отвык от адаптированной молочной смеси, лучше оставить ее в рационе ребенка вместо коровьего молока до нормализации уровня гемоглобина.

После года в рационе ребенка обычно бывает много кефира или коровьего молока. Если у ребенка анемия молоко строго ограничивается: не более 200 мл коровьего молока или кефира (под кефиром подразумеваются любые кисломолочные продукты) в сутки. Причем  при этом учитывается и молоко, которое идет на приготовление каши. Поэтому придется выбирать: каша на молоке или цельное молоко. Каши предпочитаются гречневая и овсяная. Кашу рекомендуется давать ребенку только 1 раз в день.

В рационе ребенка обязательно должно быть мясо, лучше всего говядина. Имеется в виду именно мясо, отварное или в виде котлет из постного мяса, а не сосиски, колбаса и сардельки. Суточная норма порции мяса для ребенка 1-3 лет 80 г., 3-7 лет — 100г, старше 7 лет 120- 140г. 1-2 раза в неделю мясо в рационе ребенка заменяется рыбой.

2-3 раза в неделю в рацион включается 1 куриное яйцо: отварное или в виде омлетов, запеканок.

Обязательно в рацион ребенка включаются свежие фрукты и овощи. Количество свежих фруктов ( соков) на 2 м году жизни 150 -200г, на 3-м году 250г, от 3 до 7 лет 350г, старше 7 лет 400г.  Подойдут яблоки, груши, гранат, черная  смородина, морковь, лимон, апельсин, киви, банан и др.  Полезны также сухофрукты: чернослив, а старше 3-х лет курага, изюм, финики,  в количестве 3-5 штук какого-то 1 или набора из разных сухофруктов, а также грецкие орехи 2-3 штуки в сутки.

Полезны также отварные и тушеные овощи, творог. Овощи должны быть разные. До 3х лет 150 г картофель и 250г другие. От 3 до 7 лет 300г картофель и 300г другие (капуста, морковь, свекла, тыква, лук, сладкий перец, томаты).  Детям старше 2х лет рекомондуется включать в рацион бобовые, особенно зеленый горошек, а также зелень: петрушку, укроп, фенхель.

Сыр, сливочное и растительное масло, сметану, черный хлеб нужно включать в рацион ребенка с учетом возрастных потребностей.

Полезно включать в рацион ребенка мед, если у ребенка нет аллергических реакций на него, с 1 года по 1 -2 чайные ложки в день.

Консервы из красной икры не рекомендуется включать в диету детей до 7 лет, т.к. она трудно переваривается и усваивается и  содержит много соли. Да и для детей старше 7 лет в лечении анемии красная икра большой помощи не оказывает.

Сочетание диеты и других методов лечения анемии

Кроме диеты для лечения анемии очень важно правильно организовать режим дня ребенка: прогулки, гимнастику, физические нагрузки, режим питания. Ну и конечно выполнять рекомендации врачей по приему препаратов железа и поливитаминов.

Из поливитаминных препаратов детям до 1 года чаще всего назначаются мультитабс-капли и биовиталь гель. Они применяются  в случаях незначительного снижения гемоглобина (106 — 119 г/л.), курсом на 1 месяц, далее или нормализуется гемоглобин или назначается препарат железа.

До 2х лет чаще всего применяются препараты железа в каплях: актиферрин, гемофер и т.д. От 2х до 5 лет те же препараты в сиропе, старше 5 лет в таблетках.  Но не стоит давать препараты железа ребенку перед или сразу после творога, т.к. творог содержит много кальция, который может препятствовать всасыванию железа. Не рекомендуется также запивать эти препараты молоком. Лучше сочетать их с приемом соков, фруктового или овощного пюре.

Препараты железа и поливитамины нужно давать ребенку только по назначению врача.

Вернуться на главную.




9 комментариев: Питание детей при анемии

  • Мишка Гамми говорит:

    Малокровие (анемию) нашли у моего сына при сдаче крови. Перед этим он довольно долго болел ангиной с осложнениями. Врач сказал, что такое бывает. Так как во время болезни сын практически ничего не ел. Пили Сидерал, через месяц пришел хороший анализ. (сыну 15 лет).
    (конечно я не по адресу немного, все же сын уже взрослый, просто хотела поделиться опытом 🙄 )

    [Ответить]

  • Tinko говорит:

    Спасибо большое за Ваши советы. Моему ребенку сейчас 4 месяца, уже скоро прикорм, так что теперь знаю какие продукты важно давать. А сама я при беременности анемию перенесла. Спаслась сидералом. Буквально за две недели до родов встала на ноги. Когда малыш родился, очень боялась что и у него анемия будет — хорошо, что это только опасения оказались!

    [Ответить]

  • Людмила говорит:

    Пюре и соки с 4 месяцев только вред принесут. Лучше маме есть побольше мясных продуктов и других продуктов с содержанием железа. Первый прикорм ребенку нужно вводить с 6 месяцев

    [Ответить]

    admin комментирует:

    Не всегда. Все решается индивидуально. Прикорм вводится в срок от 4 до 6 месяцев. На искусственном вскармливании раньше, на грудном позже — ребенок должен быть к этому готов. Рекомендую ознакомиться с современными правилами введения прикорма.

    [Ответить]

  • Юрий говорит:

    Отличные советы для счастливых родителей. См к счастью с анемией у детей не сталкивался, но подозреваю, что преодолеть ее не легко.

    [Ответить]

  • Елена говорит:

    Прочитала статью и вспомнила, как намучалась, когда младший сын родился недоношенным, слабеньким. У меня самой гемоглобин был на нуле, молока не было, спасали смеси, а потом, когда перешли на прикорм, я ни одной банки из магазина не использовала — все делала своими руками из овощей, мяса, рыбы,чтобы было самое свежее. Сейчас такой мальчик вырос под 2 метра ростом, красавец и практически не болеет.
    Вообще вопрос анемии актуален , как для детей, так и для взрослых. На своем сайте я даже разместила статью «Многоликая анемия», если будет интересно, почитайте: http://elenaknsp.com/?p=352

    [Ответить]

  • Татьяна говорит:

    Правильно организованный режим дня и питания, выполнение рекомендаций специалиста важны для лечения анемии. Информация в статье полностью отображает как побороть железодефицитные анемии.

    [Ответить]

  • Татьяна говорит:

    Сейчас, к сожалению, не редкость у детей до года железодефицитная анемия, у сына в первые месяцы наблюдали, я кормила грудью, поэтому самой приходилось очень много употреблять продуктов, богатых железом. К счастью, к шести месяцам все было в норме. Очень полезная статья!

    [Ответить]

  • Светлана говорит:

    В свое время у сына была анемия, даже на учете стояли. Насколько я помню наш врач нам из продуктов посоветовала только гранаты и печень. Вот бы тогда Вашу подробную статью про диету при анемии для детей после года. Нас как-то больше «пичкали» препаратами железа. А ведь вполне можно было просто следовать вот таким дельным рекомендациям. И результат я думаю был бы гораздо быстрее!

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обновления блога

Подпишись на обновления блога. Получай статьи прямо к себе на почту: