Редиска ребенку Противопоказания
Редиска ребенку обычно нравится и внешним видом и вкусом. Но будет ли она полезной ребенку. С какого возраста её можно дать ребенку. Давайте разберемся вместе.
Польза редиски
Редиска полезный, богатый витаминами, вкусный продукт, особенно весной, когда выбор овощей не так велик.
Редиска содержит горчичное масло, а в нем – горчичные гликозиды, фитонциды и эфирные масла — летучие соединения, определяющие острый вкус редиски. Благодаря им редиска обладает противовоспалительными, болеутоляющими и антимикробными свойствами, но благодаря им же она обладает раздражающим действием на ЖКТ. Чем моложе и нежнее редиска — тем меньше в ней горчичного масла, и тем менее острый у неё вкус.
Редиска богата клетчаткой, которая полезна для профилактики запоров, онкологических болезней. Редиска уменьшает концентрацию плохого холестерина в крови, адсорбируя его в ЖКТ и не позволяя всосаться в кровь.
У редиски есть мочегонные свойства, объясняющиеся высоким содержанием калия. Кроме этого, горчичные масла, содержащиеся в редиске, попадая в кровь, стимулируют выделение мочи почками.
Редиска обладает раздражающим воздействием на желудок, стимулирует желудочную секрецию, повышает аппетит.
Редиска устраняет неприятный запах изо рта.
В редиске содержатся витамины и флавоноиды (витаминоподобные вещества).
В редиске много
- Аскорбиновой кислоты в ней втрое больше чем в яблоке (в 100 г свежей редиски примерно треть от суточной потребности взрослого в аскорбиновой кислоте). Аскорбинка укрепляет иммунную систему и имеет мощные антиоксидантные свойства. Особенную важность это приобретает весной в сезон дефицита витаминов.
- Витаминов группы В и магния, полезных для нервной системы.
- Калия, полезного для сердечно-сосудистой системы.
- Противовоспалительные свойства редиски связаны с содержащейся в ней салициловой кислотой.
Редиска ребенку противопоказана
- До 2х лет, т.к редиска раздражает слизистые ЖКТ. Повышает газообраование за счёт высокого содержания серы. Может вызвать нарушения пищеварения у детей. Редиска – высокоаллергенный продукт.
- При хронических болезнях ЖКТ. Сюда можно отнести язву желудка и 12-ти перстной кишки, гастрит, гастродуоденит, панкреатит, гепатит, колит, ДЖВП.
- При дисметаболических нефропатиях: оксалурии и уратурии. В редиске много пурриновых оснований, что ухудшает течение этих болезней.
- При острых и хронических болезнях почек.
- При склонности к аллергии. Аллергия на редиску бывает часто.
Видов редиски очень много. Для ребенка лучше всего выбирать редиску со своего огорода или местную редиску в сезон её сбора. Лучше выбирать некрупные, молодые корнеплоды, с равномерной окраской кожицы, без пятен и повреждений.
Состав редиски в сравнении с яблоком Таблица
Состав |
Редиска |
Яблоко |
ккал |
14 |
47 |
Белки,г |
1,1 |
0,4 |
Жиры, г |
0,1 |
0,4 |
Углеводы, г |
2,0 |
9,8 |
Вода, г |
94 |
86 |
Клетчатка, г |
1,6 |
1,8 |
Калий, мг |
225 |
278 |
Натрий,мг |
17 |
26 |
Кальций, мг |
35 |
16 |
Фосфор,мг |
28 |
11 |
Магний,мг |
8 |
9 |
Витамин РР, мг |
0,2 |
0,3 |
Бета каротин, мг |
0,02 |
0,03 |
Витамин А, мкг |
4 |
5 |
Витамин В1, мг |
0,04 |
0,03 |
Витамин В2, мг |
0,04 |
0,02 |
Пантотеновая кислота, мг |
0,18 |
0,07 |
Витамин В6, мг |
0,06 |
0,08 |
Фолиевая кислота, мкг |
6 |
2 |
Витамин С, мг |
29 |
10 |
Железо, мг |
1,2 |
2,2 |
Редиска ребенку Рекомендации педиатра
- Самая полезная, несомненно, свежая молодая редиска, не тепличная, а грунтовая.
- Свежую редиску можно попробовать ребенку старше 2х лет, т. к. она вызывает повышенное газообразование и раздражает нежные слизистые ЖКТ у маленьких детей.
- Для ребенка лучше натереть редиску на тёрочке, перемешать со сметанкой или растительным маслом.
- Для детей в салаты из редиски не рекомендуется добавление лука, лимона или кислых ягод. Это усугубит раздражающие эффекты редиски на ЖКТ.
- Рекомендуется подавать ребенку салат из редиски в сочетании с кашей или картофельным пюре. Это уменьшит раздражающее действие редиски на ЖКТ.
- Редиску ребенку можно кушать 1-2 раза в неделю в качестве закуски в один из основных приемов пищи) по 50-100 г.
Это всё про редиска ребенку. Приятного аппетита!
1 комментарий: Редиска ребенку Противопоказания