Арбуз ребенку Польза Вред Кому нельзя?

Когда на столе появляется этот необыкновенно вкусный плод, очень хочется дать его ребенку.
Поэтому мам интересует вопрос: когда можно дать арбуз ребенку ?

Чтобы определить будет ли арбуз полезным для ребенка сравним его состав с яблоком.

Сравнительный состав яблока и арбуза

Мы видим, что по калорийности, содержанию жиров, углеводов, и большинства минералов арбуз уступает яблоку.

Зато, арбуз не уступает яблоку по содержанию витаминов. А по содержанию магния, фолиевой кислоты, бета-каротина и витамина А арбуз значительно превосходит яблоко.

Польза арбуза

Арбуз содержит пектины, выводящие вредные вещества и токсины из организма. И ликопин, который определяет красный цвет арбуза. Ликопин положительно влияет на стенки кровеносных сосудов.
Содержание углеводов в разных сортах арбуза может изменяться от 5 до 12%. Углеводы представлены преимущественно глюкозой и фруктозой. Они легко усваиваются. И помогают быстро утолить чувство голода.
Арбуз содержит около 90% воды. Поэтому помогает утолить жажду, особенно жарким летом.
Из этого следует, что арбуз ребенку будет полезным.

Арбузы применяют в лечебном питании

• Как желчегонное,
• И как мочегонное,
• Как мягкое слабительное средство.
• А так же, как средство дезинтоксикации (очищения организма).
• При оксалурии и уратурии, т. к. он помогает подщелачиванию мочи. Изменяет рН мочи с кислой, на более щелочную. Что препятствует образованию солей.
• Как разгрузочное средство при ожирении и при большой прибавке массы тела в период беременности.
• В арбузах высокое содержание фолиевой кислоты. Приблизительно в 4 раза больше, чем в яблоках. Поэтому арбуз используется при анемиях. А также рекомендуется беременным для профилактики пороков развития плода.
• При заболеваниях сердца и сосудов, калий, присутствующий в арбузе в достаточно большом количестве, укрепляет сердечную мышцу. А ликопин усиливает сосудистую стенку. Мочегонное действие помогает бороться с отёками.
• За счет достаточно высокого содержания магния арбуз благоприятно влияет на нервную систему.

Вред арбуза

• Арбузы относятся к группе высокоаллергенных продуктов. Поэтому не рекомендуются малышам младше года.
• Арбузы отличаются способностью аккумулировать нитраты. Чем меньше ребенок, тем для него опаснее отравление нитратами. Оно может проявляться рвотой, поносом и другими неприятными симптомами со стороны желудка и кишечника.
• Мякоть арбуза служит замечательной средой для размножения вредных микробов. Из-за этого арбузы часто становятся причиной кишечных инфекций у детей. Поэтому детям можно только свежеразрезанный арбуз.
• Арбуз содержит мелкие семечки, которые ребенок может проглотить или подавиться ими.

Арбуз ребенку нельзя при

• Сахарном диабете,
• Поносе,
• Панкреатитах,
• Колитах,
• Малышам первого года жизни,
• При мочекаменной, желчекаменной болезни арбуз можно только после консультации врача. Т. к. арбуз может вызвать перемещение камней и нарушение оттока желчи или мочи.
• При болезнях почек употреблять арбуз ребенку можно только с разрешения врача.

Признаки высокого содержания нитратов в арбузе

• Ровный, гладкий, блестящий срез. Арбуз без нитратов имеет неоднородную бархатисто-крупинчатую поверхность.
• Толстые беловато-желтоватые прожилки. Арбуз без нитратов имеет тоненькие белые, почти незаметные прожилки.
• Неестественно красный или фиолетовый оттенок.

Если кусок безнитратного арбуза положить в стакан с водой, вода помутнеет, но не окрасится. Но, арбуз с нитратами окрасит воду в красный цвет.

Когда и как можно давать арбуз ребенку ?

• Арбуз рекомендуется давать детям с 1 года.
• Разрешается давать детям арбуз только в сезон их естественного созревания (август-октябрь).
• Перед тем, как дать ребенку арбуз желательно убедиться, что он не содержит нитратов (смотри выше).
• Ребенку можно давать только свежеразрезанный арбуз. Арбуз, который хранился в холодильнике больше суток в разрезанном виде ребенку давать нельзя.
• Нельзя давать ребенку арбуз поврежденный, побитый, с трещинами, с вырезанными для пробы треугольничками.
• Нельзя давать ребенку арбуз, который хранился разрезанным без холодильника более 2х часов.
• Перед разрезанием арбуз для ребенка нужно хорошо помыть, желательно обдать кипятком.
• Для маленького ребенка арбуз нужно тщательно очистить от семечек и срезать кожуру, оставив на ней 2-3 см мякоти (именно около кожуры наибольшая концентрация нитратов.
• В первый день ребенку дают маленький кусочек арбуза, чтобы убедиться, не возникнет ли у него аллергии или кишечных расстройств. И только убедившись, что ребенок хорошо переносит арбуз можно дать его в количестве рекомендованном по возрасту, а именно малышу до 3х лет не более 100 г, ребенку дошкольного возраста 250-300 г.

Что делать если ребенок проглотил арбузную семечку?

Ничего. Это не принесет ребенку вреда. Семечка выйдет с калом естественным путём. Главное, чтобы ребенок не подавился семечками арбуза.

Теперь Вы знаете когда и как можно давать ребенку арбуз. Желаю Вам здоровья!