Банан ребенку Очень удобный продукт
Банан ребенку — очень удобный продукт. Его просто давать ребенку.
Достоинства бананов
- Бананы доступны и продаются во всех магазинах.
- Они хорошо хранятся.
- Из них легко сделать пюре для ребенка.
- Бананы сладкие и очень нравятся детям.
Подробнее о бананах
Польза
-
- Бананы относятся к фруктам. Но в отличие от других фруктов бананы достаточно калорийны. 100 г мякоти банана содержат 100-120 калорий. Кроме того 100 г мякоти банана содержат 1 г белка, 0,4 г жира, и около 20 г углеводов из которых 2г составляет крахмал. По калорийности банан превосходит молоко (женское и коровье) и картофель. Углеводов в бананах больше, чем в картофеле (20 и 16 г соответственно), а крахмала меньше (2 и 14 г).
- Бананы содержат витамины: А (витамин роста), С (аскорбиновая кислота), В, РР и микроэлементы: железо, кальций, фосфор, калий и магний. Поскольку, бананы даются детям в свежем виде, витамины в них сохраняются.
- Бананы содержат несколько незаменимых аминокислот в значимых для ребенка количествах. Триптофан — обладает успокаивающим действием на нервную систему. Облегчает засыпание и улучшает ночной сон. Эту аминокислоту специально добавляют в детские смеси, рекомендуемые к употреблению перед ночным сном. Например, смесь Фрисолак ночная формула содержит 22 мг триптофана на 100 г, а мякоть банана 17-19 мг. Кроме того, в организме человека из триптофана образуется серотонин. Гормон, участвующий во многих процессах в организме. Он участвует в передаче нервных импульсов, регулирует моторику кишечника и гормональную функцию гипофиза, улучшает настроение и др. Еще одна незаменимая аминокислота лизин участвует в процессе образования антител и восстановлении тканей. Метионин оказывает благоприятное действие на печень. И способствует восстановлению слизистой желудка и кишечника.
- У бананов нежная мякоть, которая не раздражает нежную слизистую оболочку детского желудочно-кишечного тракта.
- В бананах присутствует клетчатка. Около 1 г на 100 г продукта. Поэтому их употребление в пищу способствует профилактике запоров.
Опасности
- Бананы достаточно редко вызывают аллергию, но все же аллергия на бананы встречается. Бананы относятся к продуктам со средней степенью аллергенности вместе с картофелем, говядиной, кроликом, рисом, шиповником. Поэтому детям склонным к аллергии не стоит торопиться давать банан. Перекрестная аллергия на банан возможна у детей с аллергией на киви, дыню, глютен пшеницы, авокадо.
- Попробовав сладкий банан, ребенок может не захотеть есть другие менее сладкие продукты.
Многих родителей интересует когда же можно дать банан ребенку ?
- Банан ребенку рекомендуется вводить в рацион в возрасте не менее 6 месяцев.
- С бананов прикорм не начинают. Сначала в рацион ребенка вводятся продукты менее аллергенные и более характерные для района его проживания (см статью про прикорм).
- Банан ребенку вводят в рацион с малых доз. Постепенно увеличивая количество, на первом году жизни максимально до 100 г. Это примерно 1 средний банан. Но рекомендуется чтобы бананы составляли не более половины от суточного количества фруктов, т.е. максимально к 1 году 50 г (Рекомендуемое суточное количество фруктового пюре ребенку до 1 года можно посмотреть здесь). После 1 года рекомендуемое количество бананов для ребенка 1 банан в сутки.
Как выбрать банан ребенку
- Нужно обращать внимание на страну производитель. Больше всего бананов выращивается в странах Латинской Америки (Мексика, Эквадор и др.), в странах СНГ бананы не выращивают.
- Размер — самые маленькие бананы до 10 см — самые сладкие, их еще называют десертными. Бананы размером более 15 см, более распространенные, но менее сладкие.
- Поверхность бананов должна быть гладкой. Это означает, что бананы созрели в естественных условиях. Ребристая поверхность банана означает, что он дозревал в специальной камере, под воздействием вещества этилена.
- Цвет у бананов должен быть желтым, (небольшие коричневые точки свидетельствуют о спелости плодов,) а запах банановым.
Как хранить бананы
Бананы рекомендуется хранить в темном прохладном месте, при температуре +14°С. Холодильник для хранения бананов не подходит — там они быстро портятся. Не рекомендуется хранить бананы вместе с другими фруктами, выделяющими этилен (яблоки, груши, томаты). При этом бананы быстрее дозревают и портятся. Если Вы купили зеленые бананы и хотите, чтобы они быстрее созрели — нужно теплое темное место.
а нам педиатр сказала что бананы есть нельзя. Моему ребенку 8 месяцев и я давала ему немного пюре свежего банана, которое готовила сама. Так врач сказала, что под кожурой банана энтеровирусная инфекция может быть. Я думала что энтеровирус может быть в яблоках,огурцах,помидорах…. Но в бананах???? Не пойму правда ли это? Значит давать сырой банан ребенку нельзя?
Ольга! Он может быть не под кожурой, а на кожуре. Если банан не поврежден, вы его хорошо помыли (для надежности можно ещё обдать кипятком) то сырой банан ребенку можно. При условии, что у ребенка нет на банан аллергии.
Каким образом в России может появится естественно созревший банан? Задумайтесь об этом.Насколько возможно появление подобного фрукта в магазине?Поэтому статья хорошая,но рекомендации по выбору бананов несколько странные.
Спасибо интересная статья!!!
Моя дочка очень любит бананы и они нас спасают в тех случаях когда ребенок хочет есть, а мы находимся не дома!
Банан — и мой любимый продукт, и дочери. И не,важно, что мне уже за…, а дочке 26 лет. Ноя врач-педиатр по первому образованию, здоровье детей меня волнует.
Удобно, вкусно, полезно. Думаю, многие сладости можно и нужно заменить бананом.
Полезная стаья. Желаю успехов сайту!
Заходите в гости на мой портал о здоровье!
Любимый фрукт моего сына, Очень долго никаких не признавал. Потом по немного стал любить яблоки и груши. Но если будут бананы — исчезнут. с полки холодильника первыми.