Когда ребенку можно лимон апельсин
Общеизвестно, что в цитрусовых содержится много аскорбиновой кислоты. Мандарин и апельсин обладают очень приятным вкусом. А лимоны используются, как одно из средств лечения простуды.
Родителей очень интересует вопрос. Когда ребенку можно лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут и сок из них ?
Состав цитрусовых в сравнении с яблоком и черной смородиной
Польза цитрусовых
Основными преимуществами всех цитрусовых считаются высокая концентрация аскорбиновой кислоты, органических кислот (лимонной, яблочной), пектина, рутина, фитонцидов и бифлавоноидов.
Витамины
- Как видно из таблицы цитрусовые в 4-6 раз превосходят яблоки по концентрации аскорбинки. Зато в чёрной смородине её в разы больше, чем в цитрусах. Но, чемпион по концентрации аскорбинки среди цитрусовых — это апельсин.
- Цитрусовые содержат также витамин А и бета-каротин, витамин Е, фолиевую кислоту.
Органические кислоты
- По концентрации органических кислот, особенно лимонной, на первом месте стоит лимон. По этому показателю он оставляет позади даже черную смородину. Апельсин, мандарин и грейпфрут содержат приблизительно в 4 раза меньше органических кислот, чем лимон. И почти вдвое меньше, чем черная смородина. Вспомним, что лимонная и др. органические кислоты отличаются местным антисептическим действием. При употреблении внутрь усиливают кислотность желудка, повышают аппетит, стимулируют обмен веществ.
Другие полезные вещества
- Пектины цитрусовых стимулируют секрецию поджелудочной железы и кишечную перистальтику.
- Рутин содержится во всех цитрусовых, укрепляет стенки сосудов, снижает их ломкость.
- Цитрусовые содержат также достаточно много калия. Отметим, что меньше, чем яблоки или черная смородина. Калий необходим для работы сердца и сосудов и снижения артериального давления.
Вывод: цитрусовые — полезный продукт, богатый витаминами, необходимый для активного роста, укрепления иммунитета, полезный для сердечно-сосудистой системы.
Цитрусовые имеется возможность приобрести круглый год. Из них очень легко сделать свежевыжатый сок в домашних условиях — это одни из главных их достоинств.
Когда ребенку можно лимон ?
Наиболее полезным из всех цитрусовых считается лимон.
Он содержит наибольшее количество органических кислот среди всех цитрусовых. И занимает второе место после апельсина по концентрации аскорбиновой кислоты
Его применяют, как местный антисептик. При полоскании горла лимонным соком или при сосании ломтика лимона убиваются вредные вирусы, бактерии и грибы в полости рта.
Сосать ломтик лимона рекомендуют для стимуляции слюноотделения при неспецифических паротитах.
Лимонный сок стимулирует секрецию желудка, поджелудочной железы и желчеотделение. А также стимулирует моторную функцию кишечника. Разведенный лимонный сок утром натощак (сок половинки лимона на стакан воды) пременяют для борьбы с запорами.
Детям до 3х лет рекомендуется только разведенный лимонный сок (1:4) или чай с лимоном.
Апельсин
Чемпион по концентрации витамина С среди всех цитрусовых.
Содержит наибольшее количество углеводов. Это — самый сладкий цитрусовый.
Мандарин
Самый любимый детьми и самый новогодний из всех цитрусов. В нём много витамина С и пектинов. Он обладает всеми достоинствами цитрусовых.
Грейпфрут
Имеет самый крупный плод из перечисленных цитрусовых. Отличается горьковатым вкусом. Для детей нужно очищать мякоть от пленочки, покрывающей дольки. Грейпфрут не совместим с приемом некоторых лекарств. Рекомендуется давать его деткам с 3х лет и ограничиться несколькими дольками в день.
Вред цитрусовых
- Все цитрусовые, в том числе вышеперечисленные, относятся к высоко аллергенным продуктам.
- Цитрусовые содержат много органических кислот и сахаридов. Которые разрушают эмаль зубов.
- Органические кислоты также раздражают слизистую желудка и кишечника, особенно это оносится к маленьким детишкам.
Поэтому их разрешается давать деткам с 1го года, а для детей склонных к аллергии с 3х лет.
Теперь Вы знаете когда ребенку можно лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, когда и как лучше это сделать. Желаю Вам здоровья!
1 комментарий: Когда ребенку можно лимон апельсин