Первая каша Лучшая каша для прикорма

Первая каша для ребенка – хочется, чтобы она была самой лучшей. Какая каша самая лучшая ? Такой вопрос всегда встаёт перед мамой, в момент введения каши в рацион ребёнка в качестве прикорма. Какая каша самая полезная?  Про это можно прочесть здесь

С каши из какой крупы начать ? – Про это читайте здесь

Готовить кашу самостоятельно ? Покупать сухую, которую перед употреблением нужно всего лишь развести водой, (молоком, смесью) ? Или купить кашу в баночке, полностью готовую к употреблению ?

Я для себя дважды выбирала вариант — сухие порошковые детские каши. О них и пойдёт речь в этой статье.

Сухие детские каши Первая каша

Преимущества сухих каш

1. Очевидные для меня и других мамочек

1. Быстрота и удобство приготовления.
2. Можно приготовить любой, даже самый маленький объём. Что очень удобно в первые дни введения прикорма.
3. Можно приготовить в любом месте. Были бы только коробка каши и вода. Можно взять с собой в дорогу.
4. Удобны для хранения. Для сухой каши не нужен холодильник.

2. Рекламируемые производителями каш

1. Злаки из которых готовят кашу не содержат пестицидов и ГМО. Для их выращивания используются особые «экологичные» технологии.
2. Для приготовления каши не используются красители, консерванты. Сахар и соль используется в минимальных количествах.
3. Каши дополнительно обогащаются минералами и витаминами, необходимыми для роста и развития ребёнка.
4. Некоторые каши содержат дополнительно пре и пробиотики. Что помогает формированию правильной микрофлоры кишечника, нормализует стул, укрепляет иммунитет.
5. Некоторые каши содержат фрукты. Что придаёт им приятный вкус.

В настоящее время существует огромное количество сухих детских каш. Можно подобрать кашу для ребёнка с любыми потребностями и особенностями.

Первая каша для прикорма должна быть

1. БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ

Каши бывают глютеновые и безглютеновые. Прикорм всегда начинают с безглютеновых каш. Глютен это белок злаков, на который достаточно часто бывает аллергия. К безглютеновым кашам относятся: гречневая, рисовая, кукурузная.

С кукурузной каши прикорм обычно не начинают. Так как белки кукурузы труднее усваиваются. Поэтому кашами выбора для первого прикорма остаются гречневая и рисовая.

Когда ребёнок привыкнет к безглютеновой каше, можно попробовать кашу, содержащую глютен (овсяную, пшеничную и другие).

2. БЕЗМОЛОЧНАЯ

Готовые каши бывают молочные и безмолочные.

Безмолочные смеси не содержат молока и молочных смесей.

Молочные каши содержат адаптированную молочную смесь, соответствующей торговой марки либо сухое молоко (коровье или козье).

Если ребёнок на грудном вскармливании, лучше всего выбрать безмолочную кашу и развести её грудным молоком.

Но, если ребёнок искусственник страдает аллергией к белку коровьего молока или лактазной недостаточностью. То нужно выбрать безмолочную кашу и развести её той смесью, которой Вы кормите ребёнка (гипоаллергенной, безлактозной, соевой смесью и т.д.)

А если ребёнок здоров, но — искусственник, можно поступить также, как описано в предыдущем абзаце. Но, можно выбрать молочную кашу той же марки, что и смесь которой Вы кормите ребёнка. Для некоторых марок смесей — это возможно — существуют аналогичные каши. Есть даже каши на козьем молоке. (Бибикаша). Если каша молочная — ее всегда нужно разводить водой.

Некоторые производители изготавливают только молочные каши. Искать безмолочные каши этой марки — бесполезно. Это каши Нутрилон, Мамако, Бибикаши

Другие — производят только безмолочные каши. Это каши Беби Ситтер, Хипп, Флёр Альпин.

3. МОНОкаша Каша из одного злака

Сухие детские каши могут содержать один  злак или несколько. В качестве первой подходит каша содержащая 1 злак. Чтобы уменьшить риск аллергии. Когда ребёнок привыкнет к каше и попробует несколько разных каш, можно попробовать кашу, содержащую несколько злаков.

4. БЕЗ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Некоторые готовые каши содержат в своём составе фрукты и овощи. Начинать нужно с каш не содержащих фруктовых добавок. Если ребёнок к моменту введения в рацион каши уже получал фрукты и овощи. То лучше взять кашу без фруктовых добавок. И смешать её с фруктовым или овощным пюре, к которому уже привык ребёнок.

5. БЕЗ СОЛИ И САХАРА 

Первая каша должна быть без сахара и соли. Чтобы не приучать ребёнка к солёному и сладкому. Для того, чтобы не было задержки воды в организме.

Хотя аллергии на сахар не бывает!  Известно, что сахар усиливает процессы гниения и брожения в кишечнике. И, таким образом, может усиливать проявления аллергии. Сухие детские каши могут быть с сахаром и без. Поэтому мамам нужно внимательно читать состав. Подробнее про каши без сахара можно прочесть здесь.

Все сухие детские БЕЗмолочные каши не содержат соли. Но МОЛОЧНЫЕ каши (С пеленок, Умница) могут её содержать. Поэтому мамам нужно внимательно читать состав.

6. ПРЕ и ПРО биотики

Пребиотики относятся к преимуществам каши. Они нужны для профилактики запоров и формирования иммунной системы ребёнка. Можете смело выбирать кашу, их содержащую. Исключение составляют дети со склонностью к поносам. Им больше подойдёт каша без пребиотиков.

Каши с пребиотиками (пищевыми волокнами) Нестле, Хумана, Бэби, Флёр Альпин,

Каши с пробиотиками (живыми бифидо или лактобактериями) Нестле.

Первая каша При выборе каши обращайте внимание !

• Обязательно нужно смотреть, чтобы возраст, с которого рекомендована каша, указанный на упаковке, соответствовал возрасту Вашего ребёнка. Так как  каши для разного возраста могут отличаться составом, степенью измельчения крупы. Содержать кусочки фруктов. Кусочки фруктов требуют жевания, а каши для совсем маленьких содержат фруктовый сок либо фруктовое пюре.
• Обращать внимание на срок годности каши и состояние упаковки.
• Читать состав каши. На упаковке должно быть указано: без консервантов, красителей, ароматизаторов и ГМО. Такая пометка есть на всех рассмотренных кашах для детского питания. Этого мы больше касаться не будем. Но маме рекомендуется, на всякий случай, найти это на упаковке каши.

Полезные пометки на упаковке

Органические каши

Пометка «ORGANIC» означает, что продукт экологически чистый. Содержит только натуральные компоненты, без искусственных добавок. Растения для продуктов с пометкой «ORGANIC» выращиваются по особым технологиям, без применения химических удобрений и средств защиты от насекомых. К кашам «ORGANIC» предъявляются особые требования. Упаковка для них тоже должна быть экологически чистой (бумажной, стеклянной, жестяной, биопластиковой). Органические технологии производства исключают воздействие вредных факторов, как на сырьё, так и на готовый продукт. Пометку «ORGANIC» имеют сухие каши Флёр Альпин (Германия),Хипп (Хорватия), Бибикаши.

Зерновые Цельнозерновые

Пометка «Цельнозерновая» или «Зерновая» обозначает, что мука для каши получена из цельного зерна, т. е. из зерна с оболочкой. Именно, в оболочке злака содержатся все самые полезные вещества: витамины, минералы и пищевые волокна. Поэтому, цельнозерновые каши более полезны, чем обычные. Которые производятся из частично или полностью очищенного зерна (лишённого оболочки). Пометку “Цельнозерновая” имеют сухие каши Флёр Альпин, Хипп, Бибикаши.

Технология бережного расщепления

Пометка «технология бережного расщепления злаков» означает, что максимально сохраняются полезные свойства злаков. Такую пометку имеют каши Нестле.

Технология микрокапсулирования

Витамины и минералы в таких кашах находятся в микрокапсулах. Они не разрушаются в желудке под действием желудочного сока, а достигают нужных отделов желудочно-кишечного тракта. Где всасываются в полном объёме. Каши Беби Ситтер, Ремедиа,

Пальмовое масло в детских кашах

Некоторые мамы ищут каши без пальмового масла.

Все БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши не содержат пальмового масла. Поэтому безмолочные каши таким мамам можно брать спокойно.

Если сухая молочная каша содержит сухое цельное молоко и сливки и не содержит растительных жиров, она также не содержит пальмового масла.

Некоторые молочные каши содержат адаптированную молочную смесь соответствующей марки. В таких молочных кашах может содержаться или нет пальмовое масло. В зависимости от входящей в состав каши молочной смеси. Подробнее про пальмовое масло в детских смесях можно прочитать здесь.

Если в сухой МОЛОЧНОЙ каше есть пальмовое масло — это обязательно указывается в составе каши на упаковке.

Совсем нет пальмового масла в МОЛОЧНЫХ Бибикашах, кашах Мамако, Хайнц, Беллакт, С пелёнок, Умница, Беби, Фрутоняня.

Структурированное пальмовое масло содержится в молочных кашах Нутрилон.

Есть пальмовое масло в молочных кашах Хумана, Малютка, Нестле.

Гипоаллергенная каша

На некоторых кашах стоит пометка  низкоаллергенная или гипоаллергенная. Она означает, что в каше нет молока и глютена. Гипоаллергенная— это всегда монокаша, состоящия из одного злака, не содержащая фруктов, без сахара.

Более подробно про гипоаллергенные каши читайте здесь.

Надеюсь моя статья “Первая каша” будет Вам полезна. Обзор безмолочных и молочных каш читайте в следующих статьях.